الأربعاء، 23 أكتوبر 2013

الرمان يخفف آلام النقرس ويزيل حصوات الكلى

جديد فى جديد يقدم لكم
الرمان يخفف آلام النقرس ويزيل حصوات الكلى




   جديد فى جديد يقدم لكم
الرمان يخفف آلام النقرس ويزيل حصوات الكلى

جديد فى جديد يقدم لكم
الرمان يخفف آلام النقرس ويزيل حصوات الكلى

أكد الأستاذ الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن ثمار الرمان ذات قيمة غذائية عالية نظراً لإحتوائها على نسبة عالية من السكر قد تصل الى 16% ومعظمها سكر أحادي، كما يوجد بها نسبة من البروتين تصل الى 1.5% وتتراوح نسبة الأحماض العضوية «ستريك» ما بين 0.5% الى 2.0% حسب الصنف، وهي تمثل النسبة المئوية للحمض في البذور بخلاف نسبة الماء والتي تصل الى 75% من وزن البذور والتي قد تصل بدورها الى 45% من وزن الثمرة ذاتها. 

يذكر د.الشوبكى أن ثمار الرمان لها قيمة طبية عالية إذ أثبتت التجارب أن عصير الرمان يعتبر من العصائر الملينة والتي تدر البول، مما يساعد على تفتيت وإزالة الحصوات خصوصاً حصوات الكلى، كما إنها تخفض الحموضة في الدم، موضحاً أن عصير الرمان يساعد كذلك على تحسن حالة مرض النقرس لانه يعمل على تخفيف حدة المرض لديهم. 

يؤكد ان قشرة ثمار الرمان لها أيضاً فوائد طبية عديدة أمكن رصدها بالتجارب إذ تلعب دوراً مهماً في وقف النزيف للرجال والسيدات لما لها من تأثير قابض للأوعية الدموية، كما أنها تفيد بوضوح في علاج حالات النزلات المعوية المختلفة سواء دوسنتاريا أو اسهال. 

وقد اكدت التجارب المختبرية أن الرمان يحوي معظم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها الإنسان ومنها البوتاسيوم والصوديوم والمغنسيوم والحديد والزنك والنحاس بالإضافة إى البروتين والكربوهيدرات الأمر الذي يجعل منه غذاء جيداً يمكن للإنسان الإعتماد عليه من دون الحاجه إلى أغذية أخرى. 

مشيرا ً إلى أن بشائر الرمان تظهر مع منتصف يوليو إلا أن قمة إكتمال نمو الثمار لا تتم إلا بحلول منتصف نوفمبر من كل عام وأن الزراع يسارعون في قطف الثمار في البداية للبيع بأسعار اعلى إلا أن الجزء المأكول وهو البذور تظل بطعمها القابض إلى أن يحل موسم إكتمال النمو فيظهر الطعم الجيد لها اذ ينبغي ألا يتم قطف الثمار إلا بعد الوصول إلى مرحلة إكتمال النمو لأنها ثمار عصيرية وأن خصائصها الغذائية لا يحدث بها أي تحسن بعد القطف مثل بعض أنواع الفاكهة الأخرى بإستثناء زيادة خفيفه . 


جديد فى جديد يقدم لكم
الرمان يخفف آلام النقرس ويزيل حصوات الكلى

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق